18.10.16

Placuszki z piersi kurczaka (Frittelle di petto di pollo)





SKŁADNIKI

250 g piersi z kurczaka
50 g kukurydzy
1/2 czerwonej papryki
2 jaja
2 łyżki mąki  
suszone oregano
natka pietruszki
sól, pieprz 
oliwa z oliwek


****

INGREDIENTI

250 g di petto di pollo
50 g di mais
1/2 di peperone rosso
2 uova
2 cucchiai di farina
origano secco
prezzemolo
sale, pepe
olio d'oliva





PRZYGOTOWANIE
  1. Piersi z kurczaka i paprykę kroimy w drobną kosteczkę.
  2. Jajka i mąkę dokładnie roztrzepujemy, możemy również zmiksować. Doprawiamy szczyptą soli, pieprzu, oregano i pokrojoną drobno natką pietruszki. Dodajemy pierś z kurczaka, paprykę i kukurydzę. Całość dokładnie mieszamy.
  3. Na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oliwy nakładamy placuszki i smażymy ok. 4-5 minut z każdej strony na złoty kolor.

****

PREPARAZIONE
  1. Tagliamo il peperone rosso e il petto di pollo a dadini.
  2. Mischiamo in una ciotola le uova con la farina. Aggiungiamo il sale, il pepe, l'origano e il prezzemolo tritato. Per ultimo aggiungiamo il peperone rosso, il petto di pollo e il mais, mischiamo bene il tutto.
  3. In una padella mettiamo 2 cucchiai di olio di oliva e lo scaldiamo sul fuoco, successivamente formiamo le frittelle che cuoceremo su entrambi i lati per circa 4-5 minuti affinché diventino dorati.









Smacznego :) Buon appetito :)

8 komentarzy:

  1. robiłam takie,pyszne wychodzą:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Nam tez smakują, a do tego szybkie w przygotowaniu:) Pozdrawiam Cie serdecznie:)))

      Usuń
  3. Zrobiłam, wyszły pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo sie ciesze :) dziekuje za wiadomosc, pozdrawiam ;):)

      Usuń
  4. Dzisiaj skorzystałam z przepisu i wyszły mega pyszne!!
    Polecam w 100% :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję za tak miłą wiadomość!!!
      Pozdrawiam serdecznie :)))

      Usuń

Copyright © 2014 La grande e la piccola cuoca , Blogger